じゃがーくらぶの手作り日記

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ブックカバー　　ホエ

練習のつづきで、ブックカバーに挑戦。

2009年05月20日 | Comments(8) | Trackback(0) | ハンドメイド

「革手縫い工具　基本7点セット」を購入したので作ってみました。

初手縫い作品「鍋つかみ」

ちょっち小さかったかも・・・。
小さい中華なべ用に。　

2009年05月07日 | Comments(1) | Trackback(0) | ハンドメイド

またまたビーズ　　ホエ

またまた大量に仕入れました。

どんな種類があるのか紐に通してぶら下げてみました。
見ているとうれしくなってくるなぁ～♪

2009年04月30日 | Comments(0) | Trackback(0) | ハンドメイド

ビーズ仕入れました　　ホエ

ハンドメイドのガラスビーズと木のビーズです。

2009年04月25日 | Comments(0) | Trackback(0) | ハンドメイド

ねこに　　～ホエ～

これでねこグッズ作りたいな。

生地を巻いていた芯
木片の枠に紙のカバー。
これがまたビクともしないほどしっかりしたつくり。
キッチリした仕事してるなぁ～。
しみじみ・・・

作ってる人を想うと、捨てるにはしのびない。

2009年03月18日 | Comments(0) | Trackback(0) | ねこ物

皿や茶碗　　　　　ホエ

皿と茶碗

　　　　

白系の釉薬を掛けました。

2009年01月24日 | Comments(1) | Trackback(0) | 陶

またまた　*　ぐ

きました！

またまた、どーーん！

パイレックスの保存容器です。

1450mlなのでかなりの容量を保存できます。

パスタや

ねこのカリカリやら

コーヒーを袋のままやら

乾物やら粉やら作りすぎたおかずやら・・・
とにかく思いつくものを入れています。

あまったら・・・どこかでこれも売る！？

2008年10月30日 | Comments(1) | Trackback(0) | 雑貨

お箸大量仕入れ　*　ぐ

お箸大量に仕入れました。

どーん

じゃがーショップにて近日発売！？？

2008年10月28日 | Comments(4) | Trackback(0) | バッグ

砥石　*　ぐ

今使っている砥石は小さくて使い心地非常に悪し。
で、念願の砥石を購入♪

ドーーン！

中砥#1000・・・仕上げ砥石も必要かと思っていたけど、家庭ではこれだけで十分との事。

砥石　中砥ゴールド #1000 中

さっそくボロボロの包丁を研いでみた。

キラーーン、刃が光るようになり切れ味もまずまず。

研ぐと何かを切りたくなります。
さっそくクックパッドでみつけて作りたいと思っていた、miinoさんの「捨てないで✿葱の青い部分でエコ葱タレ」にトライ！
葱の葉をザクザク・ザクザク切りました。

ひゃーネギが切れる切れる。
青い部分はいつも枯れてる手前まで使い切る派ですが、こんな美味しいタレが出来るなんて感激です。

肉野菜炒めに入れてみたら余計な調味料なしでウマウマでした！

2008年10月21日 | Comments(7) | Trackback(0) | 料理

ギンナン

駅のポスターで銀杏ご飯のおにぎりを見かけました。

おにぎりかー。

酒のツマミだけじゃなくて、いろいろギンナンって料理に使えるのね・・・。
そこで、クックパッドでギンナン検索っす！
あるねー、いろいろ・・・なるほど、なるほど。

ギンナンですが・・・その後拾う機会がなくてちょっとあせりぎみ。
もう終わりかなーー？？

2008年10月10日 | Comments(1) | Trackback(0) | 料理

恵みの秋　*　ぐ

これ見てと携帯写真を見せられた。
地面いっぱいのギンナン。

もうそんな季節になったのかと驚いた。
帰り、寄り道して拾いに行ったよ。
ものの10分でこんなに。

拾っても拾ってもまだまだあるって・・・こんなことははじめて。
完全穴場か、実が落ちたその日にでくわしたかのどちらかだね。

種をきれいにしてから、一握りをさっそく紙にくるんでチン！
ちょっとチンしすぎたか？！
透明な翡翠色になってキレイ♪

すぐ食べたくて、薄皮も少し付いたままです。
こだわり？の塩「海人の藻塩」をふっていただきました。
モチモチしててとても美味しい♪

ギンナンは紙袋に入れてチンすると簡単です。
パンパンと音がしなくなったらチン終了。
チンしすぎは実が硬くなるので要注意です。

2008年09月26日 | Comments(1) | Trackback(0) | 料理

５穴リフィルを作る　*　ぐ

無印良品の「携帯用パンチ」を使って、５穴リフィル作りです。

携帯用なので、大量に作るのにはちょっとタイヘン。
数枚ずつパチパチと穴あけです。

これ、いいねぇー。
Ashford/アシュフォードマイクロ5用パンチ 2751-000
Ashford/アシュフォードミニ6穴用穴パンチ 0095-000

2008年09月21日 | Comments(0) | Trackback(0) | 道具

フライパン

テレビでおなじみのマーブルコーティングのフライパンを買ってからは、料理を作るのが楽しくてしかたない。もちろん作る料理はフライパン料理。
油を使わないで焦げ付かないなんて・・・すごい！!鉄フライパンではアリエナイ。
・・・けど、油を使わないと美味しくないね。
なのでオイルスプレーを使ってほどよく油補給しています。

マーブルNSコーティングフライパン２０cm MB-300

テフロンといえば、空焚きはNG。
なのに先日、長時間の空焚きをしてしまい、コゲコゲでもうこのフライパンだめかもと思ったのですが、洗ったら元の様になりおどろきました。
ためしに油ナシで目玉焼きを作ってみましたが、焦げ付くこともなくとりあえずホッとしています。
箱には「5万回テストクリア」とありましたが、今回の空焚きで4万5千回のダメージがあったかもしれません。
残り5千回使い切るぐらいは料理したいところです。

ずっと鉄製フライパンを使っていたので、テフロンの扱いのよさを知らなかった事もありますが、今いちばんのオススメのフライパンです。

使っているオイルスプレーはこちら。オイルを制限したい人にはオススメです。

2008年09月19日 | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

豆腐のトロトロいため　*　ぐ

いためているのは木綿豆腐

「ぜひぜひ、ごはんにのせて食べてみてください！おかわりしたくなるはずです。」と本に書いてあるのをみてすぐ作ってみた。

材料
木綿豆腐
ねぎ
いろいろ調味料

ポイントは、なめらかになるまでつぶせばつぶすほどおいしくなるとのこと。
木綿豆腐・・・冷奴は木綿にかぎると言っていた友達がいたが、私は絹ごし派。
ごつごつして力強い感じの木綿豆腐もいいね。

酒のつまみにしたあと、ごはんにものせてみた。
もちろん、おかわりも。

これをもとにいろいろアレンジできそうな一品でした。

本の写真はこんな感じ

ウー・ウェンの秋野菜で体の中から美しく―おなかすっきり! (別冊栄養と料理 (vol.4))

2008年08月29日 | Comments(2) | Trackback(0) | 料理

「つまみ」に　*　ぐ

先日作った器に盛ってみたのは、がんもどきとねぎのいため煮。

参考にしたのはウー・ウェンさんの「秋野菜で体の中から美しく」

2008年08月27日 | Comments(1) | Trackback(0) | 料理

「ウー・ウェンの秋野菜で体の中から美しく」

ながめるだけじゃなく、作ってみたくなります。

使う材料が少ないからかな

2008年08月26日 | Comments(0) | Trackback(0) | 本

陶　*　ぐ

残りの植木鉢と小鉢が焼きあがりました。

2008年08月24日 | Comments(1) | Trackback(0) | 陶

お好み焼きにマヨネーズ　*　ぐ

ずっとお好み焼きが作りたかったし、マヨネーズも作りたかった。

今日はお好み焼き作りマース！！
と、軽いノリでキャベツを千切り。
天カスがないのでわざわざ天カスを揚げる。
マヨネーズは少し前からなくなっていたので手作りマヨネ～ズですかぁー♪

先日、IwataniのミクロンミルサーをGETしてたので、マヨネーズ作りを楽しみにしてた。
1回目ドバドバと材料を入れて高速回転オーン。
シャバシャバシャバ･･･。
いくら回してもモッタリしてこないよ。

あわてて、ミルサーに付いていた冊子でマヨネーズの作り方を読む。
ネットでもマヨネーズ検索。
そうそう・・・少しずつ油を入れないと分離しちゃうんだよね。

気を取り直して、2回目。
少しずつ油を入れて・・・ウィーーン。　ウィーーン。　ウィーーン。
ありゃりゃ～～ん。またシャバシャバだよぉーー。
油を入れてフタをしてひっくり返しての繰り返しで、容器がべとべとになってきた。
むむむむ・・・ならばバーミックスでムース状にしてやる！！とバーミックスでシャバシャバやってみたけどダメダメでした。
手作りマヨネーズ・・・ムズカシすぎ。油まみれになりギブアップ。

完全に分離・・・300㏄ほどの分離マヨネーズどうしよ。

むかしむかし、手作りマヨネーズを作ったことがあった。
手で回すマヨネーズメーカーの様な物で。
そういえば、油は糸のように細くたらしながら・・・。
機械だと簡単に作れるのかと思っていたけど、なかなか難しいね。

しょうがないので、お好み焼きには液状マヨネーズを少々かけた。
マヨネーズってこんなに油使うの？ってぐらい使うから、少々じゃないとね。

お好み焼きはおいしかったです。

2008年08月22日 | Comments(3) | Trackback(0) | 料理

またまたもやし　*　ぐ

昨日の残りでもやし焼き。
小麦粉は少なめ、チーズがつなぎになる感じが良いらしい。
こんどは生地をゆるゆるにして。

パラパラな感じ、チーズでコッテリ焼きあがりました。

さらに焼き物はつづきます。

もやしとゴーヤを焼き

ギョウザを焼く

ハラいっぱいです。
焼き物三昧、マーブルコーティングばんざい。

2008年08月21日 | Comments(0) | Trackback(0) | 料理

50円？のおかず　*　ぐ

材料費50円で出来る料理を教えてもらったので、夜作ってみた。

材料　もやし
　　　　ベーコン
　　　　とけるチーズ
　　　　小麦粉
　　　　水

閉店ぎりだったので普通サイズのもやしは売り切れ・・・しかたなしに1Kの大袋購入。業務用です。

ベーコンは細かく刻み材料ぜんぶまぜます。

焼きます。マーブルコーティングのフライパンにしてからは焼き物料理が楽しくてしかたありません。

タレ準備
ポン酢で食べるように言われたが、ポン酢がないのでシークワァーサーで代用

3つのタレを作りました。
　シークワァーサー酢醤油
　麻辣醤
　四川風辣油

1枚目・・・いい感じの焼き色です。

２枚目・・・少々焼き色をおさえてみました。

チーズがこってりとして、どのタレで食べてもウマウマでした。
材料費50円はかなりオーバーたような・・・。
明日も作ります。

2008年08月20日 | Comments(1) | Trackback(0) | 料理

貧乏割れ　*　ぐ

貧乏割れとは？と質問があったので。

2008年08月19日 | Comments(0) | Trackback(0) | 陶

お知らせ

じゃがーくらぶ
ひさびさに登場しました南ペー子です。

のっぴきならない事情がありまして
毎日の更新を別のところでスタートしております。

もし引っ越しにも遊びにいきたいわあ
と思っていただける方はコメントくださいませませ～

2008年08月06日 | Comments(0) | Trackback(0) | 未分類

抹茶アイス

知る人ぞ知る名古屋のニット作家
岩月としさんの最新作

全長3,5cのミニミニ抹茶アイスでございます
毛糸とアイスなんて結びつかなさそうですが、、意外にもコーンがリアル

このコーンは最近のバターが入ってるようなお菓子っぽいやつではなくて
昔からあるヤツですね
アイスのあと　必ずジュース飲みたくなる
のど　からっから　になるヤツ

このアイスはのってませんが
毛糸で野菜作りたい方はコチラッ！
作りたくないって？？？
　　　　

おばあちゃんが教えるあみぐるみ?野菜と果物
(2005/08)
岩月とし

商品詳細を見る

2008年07月24日 | Comments(2) | Trackback(0) | 雑貨

簡易マナーコート　依頼

ペー子様

毎日暑いですね・・・。
夏の旅行など、予定満載かとは思いますが・・・
またまたお願いメールでスミマセン。

下記の件、
ご都合がよろしいようでしたら、
返信くださると嬉しいです。

○簡易マナーコートＭサイズ(在庫分）５着の作成

（返信くださる場合は、５着全部でなくても構いませんので・・・）

どうぞよろしくお願いいたします。

財団法人日本盲導犬協会
神奈川訓練センター　訓練部
〒223-0056
横浜市港北区新吉田町6001-9